Собаки с пуделеобразной внешностью обитали в средиземноморских областях еще с античных времен, но именно как "пудель" они стали известны лишь в конце XV – начале XVI столетия...  

Большие пудели использовались как водные охотничьи собаки или как спутники студентов, ученых, путешественников. Мелкие пудели были артистами бродячих трупп и цирков, домашними любимцами, приятелями дам, специалистами в поиске трюфелей и в охоте на мелкую водную дичь.

Кроме европейских охотничьих собак, близким родственником пуделя, пожалуй, можно назвать португальскую водную собаку, которая использовалась рыбаками на мелководье.

Пастушеский и охотничий инстинкт отчетливо проявляются в поведении и рабочих качествах пуделя – на прогулках он «пасет» всю семью, может постоять за себя и за своего хозяина, охотно и очень хорошо плавает и апортирует из воды дичь, а также имеет выдающийся нюх.

Известно то, что пудель признан одной из самых интеллектуальных пород. Он ощущает время и пространство, способен мыслить, сострадать и радоваться. Пудель умен от природы. Пудель - это пластилин для лепки. Порода обладает большим потенциалом. Занятия пуделю приносят массу удовольствия и восторга, а дрессировка по ЗКС укрепляет его нервную систему.

Еще при французском дворе у Генриха IV был пудель-телохранитель по кличке Фэби. В те времена пудель также использовался для поиска трюфелей и для охоты на водоплавающую дичь. Больших пуделей разрешалось иметь только царственным особам, а непослушание каралось смертной казнью. Оттуда и пошло название породы - королевский пудель.

Если обратиться к временам Великой Отечественной войны (1941-1945 года), то мы увидим, что пуделей успешно использовали при поиске мин, в службе связи, при поиске раненных и в разведке. Интересен тот факт, что гитлеровскую рейхсканцелярию охраняли королевские пудели. В 1966 году Всесоюзный кинологический Совет при МСХ СССР утвердил стандарт большого пуделя, как служебной породы и начал активную работу по улучшению экстерьерных и служебных качеств породы. В настоящее время серьезной дрессировкой пуделей занимаются, например, в Америке. В Канаде также занимаются разнообразной дрессировкой пуделей. Американский Пудель Клуб проводит ежегодные соревнования пуделей по послушанию, работе по следу, а также клуб проводит полевые испытания и соревнования по аджилити.

Шерсть пуделя полезна для человека. Оказывает лечебный согревающий эффект при радикулите, артрите и других заболеваниях. Также пудель не вызывает аллергии у людей. И это легко объяснимо: пудель не линяет и не имеет запаха.